荣获区级基础教育精品课（信息技术与学科融合）一等奖
细胞中的无机物——细胞中的水 教学设计
| 教学目标 |
| 1.通过分析水的分子结构，能从结构与功能相适应的视角说明水在细胞中的存在形式和作用；认同水在生命活动中具有重要作用。 2.通过学习水在生命活动中的作用，能形成节约用水的良好生活习惯。 |
| 教学内容 |
| 教学重点：水在细胞中的作用。 教学难点：结合水的概念。 |
| 教学过程 |
| 一、 导入新课引导同学们分析几则资料，人在极限状况下可坚持20d以上不进食，但缺水不能超过1d；地球表面约3/4的部分是水；酷暑季节在烈日下工作的工人需要补充生理盐水；长时间剧烈奔跑的运动员会出现腿部抽筋等现象。（通过这些事实让学生能够明确水和无机盐的重要性，随后提出问题究竟水和无机盐在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？从而顺利的导入新课。）二、 新课讲解【学习任务一】说出水在细胞中的存在形式和作用活动1：认识生物体内的含水量【布置任务】分析表格，得出结论。 总结生物含水量的特点：①活细胞中含量最多的化合物是水。②不同种生物含水量不同，一般约占细胞重量的2/3。③同意生物不同生长发育阶段含水量不同。④同一生物不同组织器官含水量也不相同。活动2：认识水在细胞中存在的形式及其功能【布置任务】心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈固态而血液却呈流动的液态？这主要是和细胞中水的存在形式有关。随后讲解自由水的概念、占比、功能。呈游离状态，可以自由流动，这就是自由水。同时指出细胞中的水除了自由水以外还有另一种存在形式结合水，讲解结合水的概念、占比、功能。活动3：探究自由水和结合水的联系【布置任务】分析曲线图，总结规律。 正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞代谢越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力即抗逆性越强。以植物进入秋冬季节和春夏季节为例，说明在一定的条件下，结合水和自由水可以相互转化。升高温度，结合水转化为自由水。降低温度，自由水转化为结合水。【布置任务】思考：1.为什么种子入库之前要经过晾晒？2.小麦越冬前自由水和结合水的比例会如何变化？通过对以上两个问题的思考，加深对自由水和结合水之间关系的理解与应用。活动4：理解水分子结构决定其特性【布置任务】阅读教材20-21页楷体字部分，尝试用球棍模型构建水分子结构模型。通过构建物理球棍模型构建水分子结构模型，有助于学生直观理解水分子结构。【布置任务】思考：1. 为什么水是细胞内良好的溶剂？2. 为什么水在常温下能维持液体状态，具有流动性？3. 为什么水具有支持生命的独特性质？学生带着问题思考并且能够认真的完成课上任务，将枯燥的问题任务化，增加学生的学习兴趣。本知识点属于交叉学科，内容讲解的难易程度依据学生的能力。三、 课堂小结四、 作业练习 |
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